Lange-Fricke, Yoga-Kitchen, Leseprobe

105 StreSSkiller-­ miSchUnG Für 1 kleines Schraubglas  je 1 TL Kreuzkümmel-, Koriander-, Pimentsamen     je ¼ TL Kurkuma- und Vanillepulver     ½ TL getrockneter Thymian     je 1 Prise Zimt- und Sternanispulver Zubereitungszeit ca. 10 Min. Gewürzsamen in einer Pfanne trocken anrösten, bis sie leicht duften, dann in einem Mörser fein zerstoßen. Mit den restlichen Gewürzen mischen. Den Stress einfach wegwürzen Sattmacher-hafer­- mandel-Shake Für 2 Personen  200 g frisches Saisonobst (Erdbeeren, Mango, Papaya, Melone, Aprikosen)     1 Banane     400 ml Milch     2 EL Haferflocken     2 EL gemahlene Mandeln Zubereitungszeit ca. 10 Min. Obst waschen, putzen, schälen und klein scheiden. Alle Zutaten in einen Standmixer geben und fein pürieren. Tipp:Der Shake ist ein tolles Frühstück. Geht schnell und sättigt langanhaltend. Variante: Verwenden Sie für den Shake Obst nach der Saison und statt den Haferflocken gerne auch Reis-, Hirse- oder Dinkelflocken. Statt Mandeln können Sie auch Sesam- oder Chia-­ Samen nehmen, diese enthalten reichlich Eisen und Kalzium. Ein Glas voller Power St r e SS a d e Lange-Fricke_Yoga_final.indd 105 13.05.2015 15:18:39 Lange-Fricke_Yoga_final.indd 10513.05.201515:18:39

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