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  Wenn Lena Suhr in der Küche steht, geht’s rund: Als selbst ernannter »Blendaholic« wirft sie regelmäßig riesige Mengen an Obst und Gemüse in den Hoch- leistungsmixer und kreiert so auf die Schnelle die tollsten Dinge von einfachen Smoothies bis hin zu raffinierten Süppchen, Saucen, Dips und Cremes. Lena Suhr lebt seit 2008 vegan. Seit 2011 ist sie un- ter dem Namen »A Very Vegan Life« im Internet zu finden. In ihrem gleichnamigen Blog erfährt man mehr über ihre Küchenexperimente, wobei der Schwerpunkt auf ihrer Leidenschaft Rohkost und ab- wechslungsreiches Streetfood liegt. Lena Suhr ist studierte Sozialarbeiterin und lebt mit ihrer Franzö- sischen Bulldogge Wilma (die übrigens auf der Um- schlaginnenseite dieses Buches zu sehen ist) in Hamburg.

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